La planta de malteado

Cerveza de Fionia, elaborada con cebada de Fionia, en Fionia

De la cebada de Funen a la malta de Funen

En la Malteriet de Refsvindinge, la preparación de la cebada para la elaboración de cerveza se realiza con la tradicional artesanía. La mayor parte del procesamiento de la malta se realiza a mano.